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北軽井沢 グルメペンションキャトルセゾンより、軽井沢の自然とペンションの日々を綴っています。
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「北の高原で作っている」と言う意味を持つ白ワイン
2012年04月27日
ヴィエント・ノーテル・ソーヴィニヨンブラン 辛口の白ワイン 北軽井沢に...
3種類のクリスマスローズ
2012年04月27日
我が家のクリスマスローズ 今年は3株とも花を付けてくれています。 温か...
やまと豚の手作りハム
2012年04月26日
今年の新作 群馬県産のやまと豚を使った…ハムを作りました。 漬け込...
春が来ましたョ!!
2012年04月25日
やっと我が家にもお花が咲きました♪^^ 一番先に庭に色を添えてくれる ...
天然わさび
2012年04月25日
昨日知人から嬬恋村の「天然わさび」をたくさん頂きました。 蕾がいっぱい付...
ゴールデンウイークメニューの一つ
2012年04月24日
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フキみそ作り
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ブドウボトルが素敵なワイン
2012年04月20日
新入荷のワインのご紹介 今回は葡萄のボトルのワインを赤と白で入れました。...
テーブルの切り花
2012年04月20日
お花屋さんは大好きなお店の一つですが、 こんな「ストック」の花束を見つけ...
春の芽ぶき
2012年04月20日
春ですね~♪ チューリップやクロッカスの目が伸びて来ました。 毎年球根...
軽井沢の山菜 ふきのとう
2012年04月19日
春ですネ~^^ 毎年お邪魔する知り合いのお庭に…今年もお邪魔して来ました...
春一番! ワインの試飲♪
2012年04月19日
ゴールデンウイークに向けて…新入荷のワインの試飲♪ 今回は赤・白5種...
本日のメイン料理
2012年04月15日
今日のお肉料理は、 赤城牛のサーロインステーキ!! まずはこの状態でご...
嬬恋産キャベツのベルギーワッフル
2012年04月04日
嬬恋と言えば!!やっぱり「キャベツ」です!! と、言う訳でキャベツのパウ...
しゃくなげの蕾
2012年04月03日
雪解けと共に顔を出した「シャクナゲの蕾」 しゃくなげ園から頂いて植え...
テニスコートの除雪開始
2012年04月03日
春が近づいて来ました♪ 今年は1月.2月はほとんど雪らしい雪も降らず、 ...
とんぼ玉の体験教室3/31
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とんぼ玉体験作品 昨日は女性2名男性3名の職場の同僚グループ様でした。 ...
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