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北軽井沢 グルメペンションキャトルセゾンより、軽井沢の自然とペンションの日々を綴っています。
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エンレイソウ
2010年06月30日
我が家にエンレイソウが・・・ どうしてこんな オーナーが、れんげつつじ...
スモークサーモンのオードブル
2010年06月29日
スモークサーモンのチーズムース詰め 季節の野菜と、白ワインのジュレを...
蓬パンを作りました。
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今回は蓬パンばかり焼きました。 チョット焼きが甘かったようで・・・す...
桑の実 ジャム作り
2010年06月28日
先日収穫してきた桑の実をジャムにしています。 量は毎年同じくらいです。 ...
今回のメニュー
2010年06月27日
生ハムとオレンジ プチサラダ添えに始まり スープは、キャトルセゾン特製 ...
キャベツマラソン
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第3回 「嬬恋キャベツマラソン」 が開催されました。 嬬恋と言えば、有...
ワインの試飲
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夏のシーズンを前に、最後のワインの発注をしました。 ワインハウスゲアハル...
ドライトマト??
2010年06月24日
昨日の草津で見つけた、トマトのお土産品 知人が最初に見つけたのですが...
群馬県旅館組合の展示会
2010年06月23日
草津温泉で年に1度の展示会 直接メーカーの方とのやり取りが出来ることと、...
パン教室 パート6
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パン教室 新鮮野菜の載った、ホカッチャ ズッキーニと旬の野菜のアスパラ...
朝食メニュー
2010年06月21日
まだ嬬恋のキャベツは、収穫前ですが。。 今年の朝食の卵料理の 新メニュ...
とんぼ玉製作体験
2010年06月21日
毎年1泊で、とんぼ玉の体験に来る仲良し3人組さん♪ 今年の作品 年...
旧軽朝市
2010年06月20日
旧軽井沢で始まった、“マルシェ” 軽井沢らしい♪ 軽井沢ならでは♪ ...
桑の実の収穫2010
2010年06月20日
今年も桑の実の収穫に行ってきました。 お天気がいまいちとの予報で心配でし...
見とれてしまった・・雲
2010年06月20日
先日の夕方、実家の近くで見た雲です。 右下に写っている建物も結構大き...
お気に入りの温泉
2010年06月19日
軽井沢の星野にある温泉 「トンボの湯」我が家では月に2回は必ず行くかな?...
北軽井沢の山野草
2010年06月14日
今年初めて咲いた、我が家の「紅花いちやくそう」 2年ほど前から、玄関...
手作りの特製スイーツ
2010年06月12日
今年のヒット作★☆★ 特製デザート、黄な粉のテラミスに続き・・・ 「蜂...
鮎のさくら色酒
2010年06月12日
先日「軽井沢女性の会」で 美味しくて、とっても綺麗なお酒を頂きました。 ...
我が家のれんげつつじ
2010年06月11日
今年は、「れんげつつじ」がとても綺麗に咲いています。 天候不順の為、例年...
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