今日の朝食は、きのこ入りの卵焼き?・・・そういえばこの料理の名前を私は知りませんでした。
後でオーナーに聞いておきます。
昨日はオムレツにベーコンでしたが、今日の卵も好評の1品です。
数種類のきのことお野菜がたっぷり入っているので、いろいろな風味が凝縮している感じです。
手前にはタイムが添えられています。
タイムも一緒に食べるとこれが一味違ってまた美味しいですョ!
私は生のタイムをサンドイッチにはさんで食べるのが、好きです。
賄いは端っこをいただきますが、これがまた美味しい!
お客様と同じ部分があっても、やっぱり端っこが先になくなります。
でもお客様には端っこをおだしで来ません。
スタッフの特権なのです。