ヤーコンのサラダ
ヤーコンはまるでサツマイモのような姿をした野菜です。
食感は大根のようにシャキシャキ♪
ほんのりした甘さがと食感がサラダに美味しい1品です。
4月・5月の連休の新朝食メニュー
「キャベツのオムレツと黒豚ベーコン」
嬬恋と言えば、キャベツ！
この美味しいキャベツを使った卵料理が出来ました。
キャベツの甘みと卵がベストマッチ!!
「ベーコンとの愛称も最高ですネ＾＾」と・・・
お客様にお褒めの言葉を頂きました＾＾
ベーコンは黒豚がなくなりしだい、今週末に作る「大和豚」になります。
大和豚のベーコンは
今まで作った中で一番味の良いベーコンです。
by グルメの宿 キャトルセゾン
